初心者必見！オンライン料理教室のメリットやデメリットを詳しく解説

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「料理の腕を上げたいけど、料理教室に通う時間がない…」

「プロのレシピを学びたいけど、近くに教室がない…」

そんな悩みを抱えている方にこそ知ってほしいのが、オンライン料理教室です。

オンライン料理教室とは？自宅でプロのレッスンを受けられる時代に

最近では共働きの家庭や子育て中の主婦・主夫、在宅ワーク中の社会人まで、幅広い層に支持されています。この記事ではオンライン料理教室の基本からメリット・デメリット、選び方やおすすめサービスまで網羅的にご紹介します。

自宅で学べる！新しい料理レッスンのかたち

オンライン料理教室とはZoomやYouTube、専用プラットフォームを活用しインターネットを通じてプロの料理指導を受けられる学習スタイルです。PCやスマホがあれば、場所を問わず気軽に参加できるのが大きな魅力です。

オンライン料理教室の特徴

項目	内容
使用ツール	Zoom、Google Meet、YouTube、専用配信アプリ
配信スタイル	ライブ配信型／録画型／ハイブリッド型
準備が必要なもの	インターネット回線、食材、調理器具、受講端末
対応端末	パソコン／スマホ／タブレット
主な対象者	料理初心者〜中上級者、忙しい社会人、主婦、親子

リアル料理教室との違いを比較

比較項目	オンライン料理教室	リアル料理教室
移動	不要、自宅で受講できる	教室までの移動が必要
時間の自由度	高い（録画でいつでも視聴）	固定時間でのスケジュール
料金	月額1,000〜3,000円前後	1回3,000〜5,000円以上
実践性	自宅キッチンでそのまま実践	教室と自宅の環境が異なる
フィードバック	チャット・Zoomで対応	講師から直接指導あり

オンライン料理教室の5大メリット

1. 好きな時間に受講できる

2. 全国・海外の一流講師から学べる

3. 自宅キッチンでそのまま再現できる

4. 移動コスト＆時間ゼロでコスパ最強！

項目	リアル教室	オンライン教室
移動時間	約1〜2時間	0分
交通費	約500〜1,000円	0円
受講料	月額6,000円〜	月額1,000円〜

5. 家族と一緒に参加できる

オンライン料理教室のデメリットと対策

1. 講師の手元が見づらいことがある

2. 通信トラブルがあると中断するリスクあり

3. 対面のような細かい指導が受けにくい

4. 材料・道具は自分で準備が必要

どんな人におすすめ？オンライン料理教室の利用タイプ

タイプ	おすすめ理由
子育て中のママ・パパ	自宅完結、子どもと一緒に楽しめる
初心者	包丁の持ち方から丁寧に教えてくれる講座あり
多忙な社会人	時間を選ばず学習でき、夕飯づくりにも活用可
食育に興味がある人	健康的で栄養バランスの良い料理を学べる

オンライン料理教室の選び方

1. 講師の実績をチェック

2. レッスン形式（ライブ or 録画）

形式	特徴
ライブ型	リアルタイムで質問できる、臨場感がある
録画型	自分のペースで何度も復習可能、初心者向き

3. 難易度やレシピ内容の確認

4. 料金と受講形式

サービス名	月額制	単発	体験	特徴
ABCオンライン	○	×	○	初心者向け、講師が丁寧
cookLIVE	×	○	○	Zoom双方向型、臨場感あり
Tadaku	×	○	×	本場の外国人講師、異文化体験もできる
Skillshare	○	×	○	英語の本格レッスン、多ジャンル対応
Udemy	×	○	△	一度購入すれば永続視聴可能、コスパ最高

初心者におすすめな人気のオンライン料理教室5選

①【ABCクッキングスタジオ（ABCオンライン）】

②【cookLIVE】

③【Tadaku】

④【Skillshare】

⑤【Udemy】

オンライン料理教室を効果的に活用する3つのコツ

まとめ 今こそ自分に合った料理学習スタイルを選ぼう

オンライン料理教室はコストも時間も抑えながら、プロの味や技術を自宅で学べる効率の良い学びの場です。

あなたにぴったりの料理教室がきっと見つかります。まずは体験から気軽にスタートしてみましょう！